Détails sur le chantier

Description: Vert d’Iris International est une jeune coopérative bruxelloise active dans le domaine de l’agriculture urbaine et l’alimentation durable. Depuis 6 ans, elle gère deux potagers bio dans la zone de Neerpede (une des dernières zones agricoles de Bruxelles) et installe également des potagers en bacs chez des particuliers ou pour des collectivités. De nombreux apprentis s’investissent dans la formation en Entrepreneuriat social pour l’alimentation durable, qui se déroule principalement aux potagers. Ses produits sont écoulés en circuit-court à des restaurants et épiceries bio à Bruxelles. Le potager transforme également une partie de ses surplus de fruits et légumes en recettes originales (déshydratation, lacto-fermentation…) La finalité sociale de Vert d’Iris comprend la restauration de la vocation nourricière de la région bruxelloise par la création d’emplois dans les métiers émergents de l’alimentation durable.

Type de travail: L’équipe jeune et dynamique de la coopérative vous invite à participer à un projet a ses deux sites de production à Neerpede. Les volontaires participeront aussi à l’activité plus régulière des potagers, leur permettant de se familiariser avec l’entretien, la culture et la récolte de fruits, fleurs comestibles et légumes de saison.

Thèmes de reflexion / d'études : Maraîchage biologique, agriculture urbaine, biodiversité, constructions légères avec récupération de matériaux

Hébergement Dans des tentes sur le site des potagers (prendre matelas et sac de couchage). Sanitaires basiques (toilettes sèches & douche normale).

Langue Anglais mais des connaissances en français sont bienvenues pour discuter avec les travailleurs et bénévoles de Vert d'Iris.

Conditions d'admission Volontaires prêts à travailler physiquement, à l’extérieur et ayant un intérêt pour l’agriculture biologique et l’alimentation durable.

Localisation approximative Bruxelles, dans la commune d’Anderlecht, dans le sud de Bruxelles.

Notes: Une cuisine sera à disposition des volontaires. Le matin et le soir, ils seront libres de préparer leurs repas avec les légumes du potager et des compléments de base (cuisine végétarienne). Sur le temps de midi, ils mangeront avec le reste de l’équipe (préparation des repas à tour de rôle).